Multifunkční hrnec - to je nástup nové generace spotřebičů
17.06.2010
Multifunkční přístroje jsou v kuchyni vítanými pomocníky. Není divu, když umí vařit, dusit, zapékat, fritovat a ještě k tomu upravit v jednom čase nad sebou v patrech několik pokrmů najednou. Možná jste je ještě neobjevili anebo nejsou ve vaší domácnosti ještě stále dostatečně doceněny.
Zkušení kuchaři už dlouho vědí, že přípravu jídel v troubě mohou zlepšit použitím ventilátoru, který urychluje oběh horkého vzduchu v troubě. Tradiční konvekční trouby obsahují kruhový ventilátor, který je připevněn k jedné straně uvnitř trouby.
Multifunkční hrnec přináší revoluční přístup k některým ověřeným přípravám pokrmů. Tyto spotřebiče moderního typu jsou vlastně takové revoluční remosky s řadou nových funkcí. Trh jich nabízí nepřebernou spoustu v nejrůznějších variantách. Umožňují nejen úsporu času při vaření, ale jsou vhodné i pro dietní programy, protože se v nich vaří s minimem soli a tuků a většinou takový praktický hrnec umí také zdárně a hlavně zdravě ohřívat v páře. S multifunkčním hrncem je možné připravovat zdravé a přitom vynikající pokrmy za méně času než při tradičních metodách.
Geniální příprava pokrmů
Kupříkladu halogenový varný hrnec. Dá se v něm připravit chutná pečeně jako z plynové či elektrické trouby a je to stejně tak rychlé jako v mikrovlnné troubě. Výrobce halogenového varného hrnce od JML garantuje dobu pečení až o 40 procent kratší než v běžných troubách, přičemž není nutné pokrm ani rozehřívat, a tak šetří energii. Halogenové varné hrnce jsou většinou vybaveny speciálním rozmrazovacím programem – Thaw.
Varný hrnec pracuje pomocí halogenového světelného zdroje, který vyrábí infračervené světlo. Jídlo se rychle prohřeje a zároveň si uchová své charakteristické aroma, vůni a chuť, jako by bylo připravováno v klasické troubě. Pokrmy jsou pak lahodné a chutné. Protože z každého jídla odteče také přebytečný tuk, připravuje tak jídla mnohem zdravější.
Cirkulující horký vzduch se postará o to, že jídlo nebude vysušené a zároveň zajistí rovnoměrné pečení. Zaručí tak, že pochoutka nebude kašovitá, tak jako se občas stává při dušení v mikrovlnné troubě, ale pěkně křupavá. Hrnec obsahuje více mřížek, a tak je možné připravit pokrmy na dvou i více plochách najednou. Jednoduché ovládání regulátoru teploty a časovače přinesou jistotu i méně zkušeným hospodyňkám nebo kuchařům. Je příjemné, že skleněná varná mísa dovoluje nakouknout, jak příprava jídla probíhá. Zanedbatelná určitě není také praktická funkce samočištění. Velmi pohodlné nastavení programu na funkci samočištění – Wash se postará o jednoduché čištění i ošetření hrnce.
Abyste si usnadnili čištění, je vhodné před vařením vystříkat mísu včetně roštů a plechů sprejem proti přilnavosti. Po vaření bude pak odstranění mastnoty a zbytků ještě jednodušší. Pod spodní rošt je možné také umístit fólii případně trochu horké vody, aby vychytala kapky tuku. Grilujte na nejvyšším roštu, opékejte či pečte na roštu nejnižším.
V e-shopech pořídíte halogenový varný hrnec už kolem dvou tisíc korun.
Zdravější životní styl
V multifunkčním hrnci se potraviny připravují pomocí horkého vzduchu metodou suchého pečení, přičemž pokrmy leží na drátěných roštech. Minimalizuje se tak zadržování tuku, což vede ke snížení obsahu kalorií, nižší konzumaci tuku a tudíž snížení škodlivého cholesterolu. Brzo zjistíte, že s multifunkčním hrncem nebudete u převážné většiny receptů používat ani olej, máslo, margarín či jakýkoliv jiný tuk.
Pokud musíte dodržovat přísnou dietu bez tuků, dají se v multifunkčním spotřebiči připravit například brambůrky úplně bez oleje a budou stejně zlatavé a křupavé, jak jsme zvyklí. Nicméně trocha olivového oleje jim dodá lákavý vzhled a vynikající chuť. Brambory na plátky se mohou smažit vzduchem na velmi malém množství oleje.
Multifunkční hrnec opéká, peče, smaží nasucho, ohřívá, griluje a umí potraviny i skvěle dusit v páře. Maso se na vnějších stranách rychleji zatáhne, a tudíž šťáva zůstane vevnitř a vyteče jen přebytečný tuk. Multifunkční trouba připraví potraviny za mnohem kratší dobu než průměrná konvekční trouba. Chlebové těsto i jiné pečivo v takovém hrnci lépe kyne a je nadýchanější, protože zůstává vlhčí než ve standardní troubě. Nakynutější pečivo je výhodné zvláště u koláčů, košíčků a dortů.
Multifunkční hrnec je králem kuchyně
Víceúrovňový systém umožní věčně spěchajícím připravit kompletní jídlo najednou, dokonce o několika chodech. Bez toho, aby se smísily chutě, je možné připravovat například kuře, brambory a chléb společně v jednom čase. Můžete tak podle libosti experimentovat se svými oblíbenými pokrmy a obměňovat přitom dobu doporučenou k přípravě. Za čas určitě přijdete na bezpočet kombinací podle vlastní chuti.
Dá se konstatovat, že multifunkční varný hrnec nahradí až 10 přístrojů najednou – ať už jde o klasickou troubu, troubu s roštem, mikrovlnnou troubu, toustovač, elektrickou pánev na smažení, gril klasický i velký gril, fritézu či hrnec pro pomalou přípravu pokrmů včetně elektrického pařícího hrnce.
Nezanedbatelnou výhodou multifunkčních hrnců je skutečnost, že jsou přenosné, takže je bez potíží může vzít s sebou na cesty nebo na rekreační chalupu či chatu.
-ar-
Foto: archiv firem
Článek byl zobrazen 44753 krát.
Diskuze k článku
Návod
Petra Š. | 25.08.2015 10:40:17
Dá se někde stáhnout návod k používání, dostala jsem od kamarádky, ale bez návodu. Díky
halogenový hrnec
rybrcoul | 15.11.2014 10:35:21
používám HG hrnec teprve dva měsíce.Zatím jsem velmi spokojen
Kontextová reklama
Nábytek ENO - nábytek, postele a sedací soupravy on-line
Široká nabídka sedacího nábytku, nábytku do obývacího pokoje, dětského nábytku, ložnicového nábytku, nábytku do kuchyně a jídelny, rustikálního nábytku, kancelářského nábytku a zahradního nábytku. 1200 m2 výstavní a prodejní plochy, vlastní doprava.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Jogurtovač aneb jogurt si můžete udělat i doma
Patříte mezi milovníky jogurtů? I když je na našem trhu nabídka jogurtů skutečně pestrá, možná máte občas pocit, že nemáte přehled, co vše vlastně vámi koupený jogurt obsahuje, zda je kvalitní, často vám jistě přijde i zbytečně drahý a možná dáváte přednost takovým příchutím, které neseženete v obchodech vůbec. Pak není nic jednoduššího, než si pořídit domů jogurtovač a pustit se do výroby jogurtů přesně podle vašich představ a chuti.
Pečící trouby – nové funkce, programy a vychytávky pro snazší pečení
Pečící trouby jsou dnes již vybaveny tolika funkcemi, že se s nimi v kuchyních dají dělat doslova kouzla. Díky novým funkcím a programům je příprava pokrmů hračka. Pečící trouby pochopitelně nenabízejí jen stabilní pečení, ale také předehřívání, grilování, rozmrazování anebo možnost udržet u pokrmů servírovací teploty. Jsou vybaveny rovněž dvěma typy samočištění, takže ani po přípravě jídla nemusíte trávit čas nad tím, abyste je opět uvedli do původního stavu.
Fondue není pouze jídlo
Každý milovník fundue vám řekne, že nejde pouze o jídlo, ale doslova o obřad. K fondue je vždy potřeba určitá atmosféra, správné ingredience a hlavně ten správný fondue set. Možná jste dosud nevěděli, že i mezi jednotlivými soupravami existují rozdíly.
Lávové kameny a domácí terapie
Terapie horkými kameny je úžasná lázeňská procedúra známá na celém světě, při níž se používají jemně ohřáté čedičové nebo černé lávové kameny položené na těle v místech energetických bodů zvaných čakry.
Sušička ovoce, zeleniny a hub se vyplatí
Nejen pro uchování plodů z vlastní zahrádky využijeme sušičku ovoce a zeleniny. Houbařská sezóna je v plném proudu a o tom, že opravdu rostou, se přesvědčujeme v lese na každém kroku.
Tajemství půvabu rustikální kuchyně
Rustikální je vlastně selský, chcete-li také tradiční nebo klasický. Kde jinde ve svém domově zažíváme chvíle pohody a klidu, než v kuchyni. Tady jsme si jako malí špunti hráli poblíž máminy sukně, později u kuchyňského stolu mastili domácí úkoly a tady voněly ty nejlepší buchty na světě.
Popcornovače a domácí výroba popcornu
Mnozí z nás si nedovedou představit návštěvu kina bez kelímku s popcornem. Abyste si mohli tuhle dobrotu dopřávat kdykoliv vás popadne chuť, pořiďte si vlastní popcornovač. Čerstvý popcorn uvítáte nejen při sledování dobrého filmu u vás v obýváku, ale také při rodinné oslavě nebo párty s přáteli. A mlsání popcornu se nemusí bát ani dietáři, je totiž zdravý!
Co prozradí o výrobku energetický štítek
Energetický štítek je dobrým rádcem a nezbytným pomocníkem při výběru spotřebičů pro naši domácnost. Umožňuje nám, abychom se mezi jednotlivými výrobky lépe orientovali a na základě uvedených údajů vybrali ten nejúspornější. Pravidelné účty za elektřinu pak přestanou být naší noční můrou.